CAVA DE VINOS

Alemania 

Tintos

2Naturkinder / Fledermaus Red, 2018

Franconia

$ 1,350 

Rosados

Weingut Schmitt / Frei.Korper.Kultur Rosé Fizz, 2019

Rheinhessen 

$ 1,250

Sidra 

Weingut Schmitt / Sandor, 2018

Rheinhessen

$ 1,290

Brand Bros / Cider Pur, 2020

Pfalz

$ 860

Argentina

Simulante, 2023

Malbec

Valle de Uco, Mendoza

$ 750

Australia

Tintos

BK Wines /  Skin'N Bones Pinot Noir, 2019

$ 1,200

Gentle Folk Wines / Villages Shiraz 2021

Shiraz

Basket Range, Adelaide Hills

$ 1,500

Gentle Folk Wines /  Villages Pinot Noir, 2020

$ 1,350

Gentle Folk Wines / Vin de Sofa, 2022

Basket Range, Adelaide Hills

$ 1,290

Good Intentions Wine Co. / Ooh La La Noir, 2019

$ 1,190

Lucy Margaux / Gamay Sauvage, 2020

$ 1,520

Lucy Margaux/ Merlot, 2020

Basket Range, Adelaide Hills  

$ 1,370

Lucy Margaux / Noir Florette, 2020

Basket Range, Adelaide Hills 

$ 1,650

Yetti & The Kokonut / Red Muscat, 2020

$ 1,250

Blancos

Gentle Folk Wines / Scary Gully 2018

Forest Range, Adelaide Hills

$ 1,650

Gentle Folk Wines / Villages Blanc 2022

Basket Range, Adelaide Hills

$ 1,350

Lucy Margaux/ Piccadilly Chardonnay, 2020

$ 1,650 

Lucy Margaux /  Wildman Blanc, 2020

$ 1,520

Yetti & The Kokonut / Mt Savagnin, 2022

Tarunda, Barossa Valley   

$ 1,550

Rosados 

BK Wines / Saignée 2022

Basket Range, Adelaide Hills

$ 1,170

Gentle Folk Wines / Rainbow juice 2022 

Basket Range, Adelaide Hills

$ 1,290

Persephone wines / Cuvée Simone, 2020

$ 1,670

Yetti & The Kokonut / B' Rose, 2022

Cabernet Franc, Semillon, Red semillon, Pinot Blanc, Pinot Meunier

Tarunda, Barossa Valley  

$ 1,350

Otros

BK Wines / Piquette Naturel 2021

Basket Range, Adelaide Hills

$ 890

BK Wines Cidre Naturel 2022

Basket Range, Adelaide Hills

$ 1,160

Austria

Tintos

Strohmeier /Tlz - Rot N°8, 2017

Styria

$ 1,780

Blancos

Claus Preisinger /GV Ederluftgransundreben, 2018

Burgenland

$ 1,880

Rosados

Strohmeier / Lys-Rod N°30, 2017

$ 1,420

Pet-Nat

Strohmeier / Schilcher Frizzante, 2017

$ 1,330

Chile 

La Mission / Pisador, 2018

 Valle del Maule 

$ 1,260

Dinamarca

Sidra

Aeblerov / Benene Pa Nakken (375ml), 2018

$ 510

Sidra / Cerveza

Aeblerov / Bade #6 Ghost Cider (375ml), 2018

Copenhagen

$ 510

España

Pet-Nat

Partida Creus / Brutal, Bestial, Ancestral, 2017

Penedes, Cataluña   

$ 1,460 

Francia 

Alsace

Tintos

Albert Mann, Clos de la Faille, 2017

Pinot Noir

Wintzenheim, Alsace

$2,950

Bourgogne

Tintos

Alain Burguet / Gevrey Chambertin, Mes favorites vieille vignes 2018

Pinot Noir

Gevrey Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne

$ 3,780

Domaine Odoul-Coquard / Borgogne Côte D'Or 2019

Morey-Saint-Denis, Côte D'Or, Bourgogne

$ 1,550

Frédéric Cossard / Hautes Cotes De Beaune Puits De Chaux, 2018

Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne

$ 2,240

Blancos

Domaine Philippe Chavy / Bourgogne Chardonnay 2020

Chardonnay

 Puligny Montrachet, Bourgogne

$ 1,700

Philippe Valette / Mâcon Chaintré, 2015

Chardonnay

Chaintré, Bourgogne    

$ 1,990

Philippe Valette / Mâcon Villages Magnum, 2017 

Chaintré, Bourgogne

$ 3,450

Beaujolais

Tintos

Frédéric Cossard / Moulin A Vent, 2016

Moulin a Vent, Beaujolais   

$ 1,890

Bordeaux - Sud Ouest

Tintos

Château L'Enclos 2014

Pomerol

$ 1,500

Château La Pansée / Merlot, 2019

Laland De Pomerol, Bordeaux 

$ 1,450

Château Le Puy / Emilien 2019

Saint Cibard, Bordeaux

$ 1,700

Champagne

Laherte Frères / Solera "Les 7" 2019 

Chavot-Courcourt, Vallée de la Marne

$ 4,130

Jura - Savoie

Tintos

Domaine De L'Octavin / Corvées De Trousseau, 2018

Arbois, Jura

$ 2,020

Blancos

Domaine De L'Octavin / Reine De La Nuit, 2017

Jura

$ 2,370

Dídier Grappe / Chardonnay Longefine, 2019

Chardonnay 

Saint-Lothain, Jura

$ 1,470

Dídier Grappe /  Chardonnay Novelin, 2016

Chardonnay      

Jura

$ 1,850

Dídier Grappe / Savagnin Ouille, 2018

Saint-Lothain, Jura  

$ 1,520

Juraçon

Dulce

Domaine Castéra / Juraçon 2017

$ 1,040

Languedoc - Roussillon

Tintos

Les Fréres Soulier / L'Oume, 2020

Saint-Hilaire-d'Ozilhan, Gard   

$ 1,700

Provence

Tintos

Domaine Tempier / Cuvée Classique Rouge, 2017

Bandol, Provence   

$ 1,850

Blancos

Domaine Tempier / Cuvée Classique Blanc, 2019

Clairette, Ugni Blanc, Rolle, Bourboulenc, Marsanne  

Bandol, Provence

$ 1,850

Val-de-Loire

Tintos

Hervé Villemade / Coteaux Du Giennois, 2014

Cheverny

$ 1,080

Sebastien Riffault / Raudonas, 2016

Sancerre   

$ 1,820

Blancos

Sebastien Riffault / Akmeniné, 2016 

Sancerre   

$ 1,540

Espumosos

Domaine Jacky Blot / Triple Zéro

Montlouis-Sur-Loire

$ 1,600

Maisons Brûlées / Ucello Magnum 

Pouillé, Loire et Cher   

$ 2,480

Vallée du Rône

Tinto

Anders Frederik Steen / RTD VDF, 2019

Uvas de mesa (Muscat Blanc, Muscat Noir, Chasselas, Italia, Ribol Noir y Cardinal), Syrah, Grenache Blanc 

Ardèche

                       $ 1,890    

Andrea Calek /Babiole, 2020

Ardèche 

$ 1,160

Andrea Calek / Penultième, 2019

Ardèche

$ 1,850

Domaine Alain Graillot / La Guiraude, 2017

Crozes-Hermitage

$ 2,650

Domaine Alain Graillot / Tandem, 2018

Zenata, Morocco

$ 1,200

Hervé Souhaut / La Souteronne, 2018

Rhône Nord   

$ 1,550

Hervé Souhaut / Syrah, 2018

Rhône Nord    

$ 1,550

Blancos

Anders Frederik Steen / I Can See You From The Other Side Of The Valley VDF, 2019

Grenache Blanc, Viogner  

Ardèche

$ 1,890

Domaine Yves Cuilleron / Digue, 2017 

Saint-Joseph

$ 2,050

Pet-Nat

Andrea Calek / Blonde Petouillante, 2019

Chardonnay, Viogner    

Ardèche

$ 1,240

Georgia 

Rosados

Ketevan Berishvili / Rkatsiteli-Mtsvane-Saperavi, 2019

Rkatsiteli, Mtsvane, Saperavi    

Kakheti

$ 1,970

Italia 

Tintos 

Lammidia / Pino Nero 2019

Pinot Noir    

$ 1,720

Lammidia / Rosso Anfora 2018

Abruzzo    

$ 1,350

Pacina / La Malena 2017 

Ciliegiolo, Syrah    

Toscana     

       $ 1,550

Serragghia - Gabrio Bini / Riserva Gabrio 2018

Pantelleria, Sicilia     

       $ 7,200 

Tenuta Valdipiata / Vino Nobile di Montepulciano 2018

Montepulciano, Toscana

$ 1,600

Naranja

Radikon / Sivi 2018

Friuli   

$ 1,770

Serragghia - Gabrio Bini / Heritage 2018

Zibibbo (Moscatel de Alejandria)

Pantelleria, Sicilia    

$ 3,550

Radikon / Jakot (500ml) 2013

Friuli

$ 1,800

Nueva Zelanda 

Tintos

Unkel Wines / In my mind, 2020

Bronte, Moutere-waimea

$ 1,160

Unkel Wines / Jurassic, 2020

Bronte, Moutere-waimea

$ 1,160

Unkel Wines / Ligth my Fire, 2020

Bronte, Moutere-waimea

$ 1,160

Rosado

Unkel Wines / Heartbreak, 2020

Pinot Noir

Bronte, Moutere-waimea

$ 1,160

Unkel Wines / Rising Sun, 2020

Bronte, Moutere-waimea

$ 1,160

México

Tintos

Cava Maciel / Perigeo 2014

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 1,750

Cava Maciel / Apogeo 2016

Valle de San Vicente, Baja California

$ 1,200

Vinos Plata / Vino KOOL Mezcla Riojana 2020

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 1,020

Vinos Plata / Vino KOOL Montepulciano 2021

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 1,020

Vinos Plata / Plata Pura 2021

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 1,250

Daniel Kelly / Vino Salvaje 2023

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 1,300

Finca El Empecinado / Corso 2020

Tempranillo

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 1,200

Finca El Empecinado / Lince 2019

$ 1,250

Viñedos de la reina / Duquesa selección de tintos 2023

Valle de San Vicente, Baja California

$ 650

Viñedos de la reina / Tannat 2022

Tannat

Valle de San Vicente, Baja California

$ 1,450

Vinos Totol / Totol Cabernet 2018

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 950

Tintos Magnum

Paoloni / Nerone 2016

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 3,820

Vinisterra / Nebbiolo Magnum 2016

Valle de santo Tomás, Baja California

$ 3,600

Blancos 

Casa Indomitas / Vino Blanco 2022

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 1,450

Finca El Empecinado / Huitzili 2023

Palomino y Chasselas

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 700

Finca El Empecinado / Cenzontle 2023

Cabernet Sauvignon, Merlot y Nebbiolo

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 1,200

Viñedos de la reina / Duquesa Cuvee Blanc, 2023

Viogner - Sauvignon Blanc

Valle San Vicente, Baja California

$ 700

Vinisterra / Viognier Magnum 2019

Valle de Santo Tomás, Baja California 

$ 2,160

Espumosos

Bodegas Symmetria / Lumminaria Blanc des Noirs

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 2,150

Casa Indomitas / Pet - Nat Rosa 2022

Valle de Guadalupe, Baja California

$ 1,650

República  Checa

Blancos

Milan Nestarec / Hakuna Matata 2017

Moravia

$ 1,270

Naranja

Milan Nestarec / If God exist 2017

Moravia

$ 1,270

Sudáfrica

Blancos

Testalonga / El Bandito Cortez 2019

Chenin Blanc  

Swartland 

$ 1,550

Naranja 

Testalonga / El Bandito Skin 2019

         $ 1,550

Suecia

Frukt-Nat

Fruktstereo / Apple Road 2018

Manzanas: Filippa, Gravensteiner 

Malmo    

$ 1,240

Fruktstereo / Désencidre 2019

Malmo   

$ 1,180

Fruktstereo / Yellow Cidermarine 2018

Manzanas Aroma, Ingrid Marie, Mutso, bayas de espino, zanahorias    

Malmo

$ 1,160

Fruktstereo / Daft Frukt 2019 

Peras, manzanas, membrillos     

Malmo  

$ 990

Suiza 

Sidra

Cidrerie Du Vulcain / Belle Brutale Brut 2017

Manzanas Gaec Johannes, Perche    

Treyvaux, Fribourg

$ 1,180

Cidrerie Du Vulcain / De Fer Extra-Sec 2018 

Manzana Fer (Iron)   

Treyvaux, Fribourg

$ 1,060